요리를 제대로 해본 적이 없는데 자격증부터 준비해야 하는 상황이라면 어디서부터 시작해야 할지 막막할 수 있습니다.특히 인터넷이나 영상으로 먼저 찾아보다가 기준이 없어 더 헷갈렸던 경험, 한 번쯤 있으실 거예요.괜히 시작했다가 중간에 포기할까 봐 망설이고 계신 분들도 많습니다.그래서 오늘은 완전 초보 기준으로 한식조리기능사 준비 과정을 현실적으로 정리해드리겠습니다.처음 방향만 제대로 잡으면 요리 경험이 없어도 충분히 합격까지 이어집니다.Q1. 요리를 한 번도 안 해봤는데 가능한가요?가능합니다.원천동요리학원 기준으로 보면 수강생 대부분이 요리 경험 없이 시작합니다.처음에는 칼 잡는 법, 재료 손질, 위생 관리 같은 기초부터 배우기 때문에 부담 없이 시작할 수 있습니다.이 기초가 잡히면 이후 메뉴는 훨씬 빠르..